Республика Татарстан, г. Казань, ул. Седова 2в
Режим работы: с 9.00 до 19.00

Модульный цех по переработке мяса до 300 кг в смену.

Модульный цех по переработке мяса КРС, МРС, свиней, предназначен для получения 300 кг в смену копченостей – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки; колбас полукопченых и полуфабрикатов – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты.
Количество работающих – 2 человека.
Модульный цех состоит из двух контейнеров. Габаритные размеры цеха 6000×4800×2900 мм
Контейнер представляет собой сварную конструкцию размером 6000х2400х2900 мм.
Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка: пол – нержавеющий рифленый лист, стены, потолок – лист нержавеющий.
В модуле предусмотрены подвод и отвод воды, сплит-система в рабочей зоне. Электропитание - от сети 380 В. Установленная мощность- 27 кВт.
Расход воды: 3 куб.м/сутки

1. весы напольные до 150 кг – 1 шт.
2. стол технологический – 1 шт.
3. ящик – 10 шт.
4. лоток из нержавеющей стали -1шт.
5. мясорубка ТМ-32М – 1 шт.
6.ванна 3-х секционная – 1 шт.
7.фаршемешалка ИПКС-019(Н) – 1шт.
8.мойка для рук – 1 шт.
9.шкаф для одежды – 1 шт.
10.электронагреватель – 3 шт.
11. щит с электросчетчиком на 380 В
12.водонагреватель – 1 шт.
13.труба выброса для КТД 250 -1шт.
14.камера КТД-250 – 1 шт.
15.канальный вентилятор – 1шт.
16. мойка для КТД – 1шт.
17. стол технологический – 1 шт.
18. весы до 30кг -1шт.
19.шкаф холодильный ШХС–1,0–2шт.
Сплит-система (раб.зона) -1 шт.
Лампа инсектицидная – 1 шт.
Лампа бактерицидная – 1 шт.

Стоимость:
3131920

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём