«Волчок В-2» - предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика. Температура сырья от -2ºС до 0ºС
Характеристики:
Производительность 1000 кг/час
Мощность привода не более 5,5 кВт
Частота вращения шнека 230 об/мин
Габариты измельчаемых кусков мяса 150х35х25 мм
Вместимость бункера 75 л
Диаметр решеток 114 мм
Габаритные размеры: (ДхШхВ) 800х900х1300 мм
Масса 300 кг