Республика Татарстан, г. Казань, ул. Седова 2в
Режим работы: с 9.00 до 19.00

Использование массажера позволяет в несколько раз сократить время посола и маринования, а выход продукта (за счет проникновения маринада в более глубокие слои мяса) увеличивается до 20%.

Особенности серии массажеров GRZK:

возможность обработки сырья в вакуумной среде (-0,08 МПа), что препятствует окислению и развитию болезнетворных микроорганизмов;
широкие возможности для регулирования режимов работы за счет современного микропроцессорного управления на базе PLC контроллера (опция);
удобная загрузка и выгрузка сырья и компонентов рассола;
простая чистка и мойка.

Характеристики:
Мощность, кВт     1.3
Напряжение, В    380
Объем чаши, л    100
Загрузка, кг    20-50
Скорость, об./мин    постоянная, 8
Степень вакуума, мПа    -0.08
Габаритные размеры, мм    1370*860*940
Масса, кг    320
Дополнительно    опционально возможна плавная регулировка скорости 4-12 об/мин или двухскоростной режим – 6/12 об/мин

Есть вопросы — спрашивайте!

Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём