К достоинствам модели относятся:
низкий уровень шума и вибрации;
безопасность и надежность конструкции;
удобное управление посредством выносной панели в отдельном корпусе;
простота санитарно-гигиенической обработки.
Долговечный подшипник увеличенного диаметра с четырьмя слоями герметизации обеспечивает длительный срок эксплуатации. Массивная станина поглощает шум и уменьшает вибрацию работающего оборудования.
На сенсорной панели управления отображаются: степень вакуумизации, температура сырья, скорость вращения ножевого вала и чаши, время работы.
Вакуумная и ножевая крышки опускаются с помощью гидропривода.
Характеристики:
Объём чаши, л 200
Число ножей 6
Максимальная загрузка, кг 125
Скорость вращения ножей, об./мин. 750/1500/3000/4500
Скорость вращения чаши, об./мин. 4/8/12
Скорость выгружателя, об./мин 30-80
Давление при вакуумировании, МПа 0.1
Установленная мощность, кВт 104
Напряжение, В 380
Габаритные размеры, мм 3410*2726*2065
Масса, кг 5200
