Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Характеристики:
Геометрическая вместимость чаши 100 л
Производительность при длительности цикла не более 5 мин 700кг/час
Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши 12/24 об/мин
Установленная мощность не более 19 кВт
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1870х1100х1400 мм
Масса 940 кг
